七月四日烤肉日

七月四日是美國的獨立紀念日，美國民眾在全國各地舉辦包括遊行、煙火表演、烤肉、音樂會、吃熱狗大賽等各種活動，來慶祝美國國慶日。白宮在南草坪舉辦盛大慶祝儀式，並舉行了野炊與煙花表演等活動。

咱們這鄉下天高皇帝遠的，每年都是一樣的節目─烤肉、看煙火！肉肉家對面的鄰居無論什麼節日都很應景，國慶日就懸掛了大國旗在家門前。


去年夏天，舊有的烤肉爐因為瓦斯管漏氣，差點造成火災！今年夏天老爺很阿撒裡的買了個豪華烤肉爐，還是肉肉喜歡的紅色，還跟家裡的洗衣機和烘衣機顏色相配！今兒個就要來大烤特烤一番，試試新烤肉爐的魅力！:)

舊的不去，新的不來！~

一大早起床就先把玉米洗乾淨，豬肉切片，加入蒜頭、糖、白胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉、醬油、香油、太白粉、麵粉、和一顆蛋，均勻的攪拌、按摩後冰入冰箱醃入味。


照慣例把家事都打理好後，打一杯摩卡冰沙，到前院去和狗兒狗女們一起享受夏日午後的陽光，等候老爺下班回來！

肉肉很喜歡喝冰沙，但是不論是星巴克或是麥當勞，價格都不便宜，索性買了冰沙粉自己打，經濟又實惠！將冰塊、冰沙粉、牛奶、巧克力和花生脆片加入果汁機裡一起打。


一直打到冰塊都碎成冰沙後，即可倒入杯中。


然後在擠上鮮奶油，一杯冰涼可口的摩卡冰沙就完成了！


咦！為什麼大家一致深情的都往同一個方向望去？


原來狗寶貝們也想要分一杯羹！>O<"


終於等到老爺下班回來，準備好給西後，就開始烤肉囉！肉肉永遠都是大廚，因為老爺每次烤肉一定都烤成黑炭，咩甲咧@@"！


醃過入味的烤肉，因為加了太白粉和麵粉，形成一層保護膜，烤起來不會滴的到處都是油，也保留了肉的柔軟與鮮美，不會又乾又澀，起鍋前再塗上一層烤肉醬即可。烤肉香氣逼人，連一旁乖乖等候的狗寶貝們都垂涎好幾呎呢！

是的！這麼多的烤肉，只有肉肉和老爺兩人份！(當然還有狗寶貝們)

雖然只有烤玉米和豬肉，配上冰涼的啤酒，已經是人間美味！XD

狗寶貝們很有家教喔！乖乖的等候爹娘賞賜！~

肉肉覺得吃肉有點兒單調，又準備了玉米脆片和墨西哥沾料，全部都是自己做的喲！省錢、好吃又健康！


看這一桌的杯盤狼藉，就知道有多好吃！(只差沒把盤子舔乾淨)


夏天天黑的晚，酒足飯飽後，就在庭院裡打混、跟狗寶貝們玩耍，等候天黑的煙火秀！

來！媽咪親一個！~XOXO

每年對面的鄰居都會花大把鈔票買一整樓梯的煙火炮在門前施放，也是附近鄰居的重頭戲之一(雖然每年都一樣)！今年老爺也提議買一些煙火鞭炮來玩，被肉肉制止了！買煙火鞭炮就像是把錢燒了一樣，看別人燒就好了，不如把錢拿來買吃的比較實在！(誰叫我是肉肉呢！lOl)


對面鄰居的煙火秀上場囉！


對面放完後，隔壁的也跟著施放，不過當然沒有對面的精采！


最後就是等晚上十點市政府的煙火秀！坐在前院就可以清楚的看到，不用到市政府前人擠人喔！不過要比起咱們台灣的101煙火秀，可是無人能敵滴！在這鄉下地方，無魚蝦也好啦！


很無聊的觀看完市政府的煙火秀後，帶著睡意就進入甜蜜的夢鄉！亞美利堅，生日快樂！